La population de grands albatros des îles Kerguelen est estimée à 800 - 900 couples reproducteurs pour une population mondiale de 32 000 couples. Le cycle reproducteur est très long : l'unique œuf est incubé pendant 80 jours environ et l'élevage du jeune dure 270 jours. En conséquence, le grand albatros ne peut se reproduire que tous les deux ans.

Après un long entraînement près de son nid, le jeune albatros part en mer, où il restera jusqu'à sa maturité sexuelle, c'est à dire 11 années pendant lesquelles il parcourra plusieurs fois le tour de la terre. Le grand albatros se nourrit de poissons et de calmars. Les couples sont très fidèles chez ces oiseaux pouvant vivre plus de 50 ans.