La baie Larose doit son nom à Raymond Rallier du Baty qui l'a nommée ainsi en l'honneur d'Eugène Larose, qui était matelot à bord du J.-B.-Charcot lors de la première des expéditions des frères Rallier du Baty dans les îles Kerguelen en 1908-1909.

Le livre de Raymond Rallier du Baty Aventures aux Kerguelen fourmille d'anecdotes concernant Eugène Larose, marin placide, mais doté d'un appétit "énorme, dévorant, insatiable" qui ne cessait d'effarer le chef de l'expédition et ses compagnons de voyage.